最近，「翡翠小厨」以全新面貌登陆屯门市广场，以潮州手工菜同简约舒适餐饮环境，同大家见面！

翡翠饮食集团系新加波米芝莲一星餐厅，店铺分布30个城市，呢次　地主打新派潮菜，带黎「地道新潮味」。

潮州卤水餐点完部都大大碟，唔少顾客每次只可以食到一至两道菜，想拣卤水鹅片，但又唔舍得脆口猪耳，次次都陷入选择困难!翡翠「卤点」系列，可以俾客人自己组合同配搭多款唔同卤味小食，一次过试哂几种卤味，小份诱惑，多碟分享！

　仲出左好多滋补炖汤，例如胡椒咸菜猪肚汤，有暖胃驱寒的功，有杏汁猪肺汤，仲有星州肉骨茶，健康又好味。

潮州蚝烙系潮州菜必试美食，做法非常考功夫。翡翠小厨不惜工本，用最正宗潮式做法去整，步骤虽然繁复，但就可以保留鲜甜水分之馀，表面香口带脆。

潮州鱼饭，翡翠小厨特别挑选香港饲养的杨氏乌鱼来制作冻乌鱼，不带鱼腥和泥味！

川椒鸡同样以传统手法，用上大量青葱自制成川椒酱，配上嫩滑鸡件，用珍珠叶入口，又香又惹味。

而「糖醋面」，以潮州面线压成面饼慢火香烤，极为讲究火喉控制，淋上香醋同砂糖黎品尝，多层次味道和口感最吸引。

翡翠小厨 午市著数优惠

全新翡翠小厨为上班一族推出午市套餐，包括自选卤水双拼同自选一款主食只系HK$78！更可加配唔同特色小食同甜品，俾客人非常美味潮式午餐！

翡翠小厨午市优惠套餐

有关翡翠餐饮集团详细资料，请致电 (852) 2688 0928查询。